皆さんこんにちは、小規模の下林です。

薔薇🌹の花が至る所で開き、通勤途中に
目を奪われる場所が何箇所かあります💖

今回は、先日のおやつレクの事をお伝えしたいと思います。
今回はホットケーキミックスとあんこを使って皆さんと一緒に「あん巻き」を作ってみました。
ホットケーキミックスに卵🥚と牛乳🥛を混ぜていただきました。
「少し、硬いかな⁉︎」などとお話ししながら丁寧に混ぜて下さいました。FullSizeRender
今回はちょっとリッチに栗🌰の甘露煮を加えることにしました。
ビンに入った栗がなかなか開かなかったのですが、Y様が「よし、俺が開けてやるよ!」と渾身の力を込めて開けて下さいました。
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「皮はこの大きさで良いかな?」「もうちょっと薄い方がいいかな⁉︎」と試行錯誤しながらホットプレートで沢山の皮を焼いて下さいました。
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焼けた皮に栗🌰入りあんこを乗せて、破れないよう優しく優しく巻いて出来上がり❣️

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「知立の藤田屋の大あん巻きにも負けませんね」と話しなが、たくさんのあん巻きが完成‼️

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ボリュームあるあん巻きをおやつの時間に召し上がっていただきました。
また、皆さんが笑顔になるおやつを一緒に作っていこうと思います。