SimoSimo Diary
2023年05月
5月
25
米粉のクレープ作り
皆さんこんにちは🌞
小規模多機能ひらばりの下林です。
暑くなったり、寒かったりで体調を崩している方もいるのではないでしょうか?
五月晴れの日は皆さん施設の外に出て、買い物、散歩、ウッドデッキでお茶をしたり
日中活動が活発になっています。
先日は「美味しいものを食べたい!」と要望があり、米粉を使ってクレープを作りました。
米粉に卵🥚、牛乳🥛を入れて薄く、薄く
焼き上げます。
今回はホットプレートとクレープメーカー両方を使って焼いてみました。
焼き過ぎることもなく、どちらも綺麗に焼き上げることができました。
皆さんで協力して30枚ほどを焼き上げてから、バナナ🍌とイチゴ🍓を生クリームで包んでデコレーションをしました。
「とっても美味しかったから、また作りたい!」と感想を頂きました。
簡単で美味しいクッキングをこれからも皆さんと頑張ってやっていきたいと思います。
ありがとうございました♪
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