SimoSimo Diary

皆さんこんにちは☀️
蒸し暑かったり、☔️が降ったり
憂鬱な季節になってきましたね。

皆さま、体調はいかがですか？

小規模ひらばりで、今年も梅が取れたので皆さんで収穫をしました。


今年は２年前みたいに豊作ではありませんが、綺麗な梅が取れました。

梅を洗って、一つ一つ丁寧にヘタを取っていただきました。
皆さん、集中され小さな梅のヘタも綺麗に処理してくださいました。

次に氷砂糖と梅を交互にビン🫙に詰め、最後に防腐剤の役目としてリンゴ酢🍎を入れてました。

1ヶ月ほどで甘くて美味しい「梅シロップ」が完成❗️





「甘くて美味しい😋」と皆さん、喜んで下さいました。
残ったシロップでゼリーも作りたいと思っています。
「丘梅シロップ」今年も美味しい出来上がりました❤️
天の恵みに感謝です。☀️