SimoSimo Diary

皆さんこんにちは
9月が終わろうとしてますが、まだまだ
日中は30度を超えて暑い日が続いていますね🥵

小規模ひらばりではお彼岸と言うことで
「おはぎ作り」を皆さんと一緒に行いました。

午前中から「◯◯さんのお家のお墓はどこにありますか？」などとお彼岸に関係している会話をすすめ
「お彼岸と言ったらおはぎですよね！」と話しを盛り上げ、午後からおやつ作りをスタート。

もち米は使わずご飯に片栗粉を入れて工夫をし、冷めても柔らかいお餅をつくりました。


「これは半殺し？皆殺し？」とご飯の潰し方を話しながらすりこぎで柔らかくついて下さいました。
さつま芋であんも作り、つぶあん、きな粉、さつま芋のおはぎを作りました。